tahu xtra pedas

sumber :https://cookpad.com/id/resep/1653763-tahu-isi-xtra-pedas

Bahan-bahan

1. 10 Tahu cokelat
2. 2 buah wortel
3. secukupnya Tauge
4. 5 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 10 cabe rawit merah
7. 5 cabe kriting
8. 200 gram Tepung terigu
9. 1 penyedap rasa, saya pake masako ayam
10. secukupnya Air matang
11. secukupnya Garam
12. Secukupnya minyak goreng

Langkah

1. Cuci sayuran untuk isian tahu (wortel dan tauge) potong wortel panjang2
2. 
   

   

   Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah dan cabai keriting, setelah harum masukan sayuran. Beri sedikit air agar wortel empuk, masukan garam dan sedikit penyedap rasa.tunggu sampai 5 menit
3. 
   

   

   Siapkan tahu cokelat matang, cuci dan beri sayatan ditengah tahu
4. 
   

   

   Masukan sayuran yang sudah di tumis ke dalam tahu
5. 
   

   

   Siapkan wadah- masukan tepung dan garam. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit dan jangan terlalu encer
6. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukan tahu yang sudah diisi sayuran kedalam adonan tepung kemudian di goreng. Jika sudah keemasan angkat dan siap disajikan!